TraumArena-Akademie - TAK 2012

Die TAK kann auf ein äußerst erfolgreiches Jahr 2011 zurückblicken: mit viele interessanten und spannenden Seminaren, Vorträgen und Ausflügen, sowie dem Gewinn des STAATSPREISES für TOURISMUS, welche der TAK im September vom Wirtschafts- und Tourismusministerium verliehen wurde. Für uns war dieser Erfolg natürlich auch ein großer Ansporn, auch für das Jahr 2012 ein interessantes und kreatives Ausbildungsprogramm zu entwickeln und zu gestalten.

Mitarbeiter der TraumArena-Hotels können die Seminare kostenlos nützen. Für die Mitarbeiter der restlichen TraumArena-Betriebe ist die Teilnahme ebenfalls kostenlos, allerdings ist für die Verpflegung vor Ort ein Unkostenbeitrag von Euro 25,- zu entrichten. Die Kosten für Mitarbeiter der Top-Hotels-Mühlviertel belaufen sich bei Ganz-Tages-Seminaren auf Euro 90,- und bei Halb-Tages-Seminaren auf Euro 60,- (inkl. Verpflegung).

Anmeldung unter der Tel.: 07219/7007-274 oder per eMail info@traumarena.at

Smalltalk - das kleine Gespräch mit großer Wirkung

Trainer: Mag. Claudia Brandstätter-Kobalt
Seminarort: Hotel AVIVA

Smalltalk ist ein Türöffner. Durch ihn gewinnen wir einen ersten Eindruck von anderen Menschen – und hinterlassen einen selbigen. Ist er positiv, ist die Basis für den weiteren Kontakt gelegt. Dabei
kommt es aber auch auf das „Wie“ an. Denn der Inhalt zählt zu Beginn des Gesprächs wenig. Wichtiger ist, wie es gesagt wird und dazu die Mimik und Körpersprache. Beim Smalltalk machen diese Faktoren über 90 Prozent des Erfolgs aus. Der Inhalt kommt erst zum Zug, wenn wir das nette Plaudern verlassen und "zur Sache" kommen. Aber das Beste zum Schluss: für den Smalltalk gibt es ein Erfolgsschema, das jeder lernen kann!

Der gute Geist auf der Etage

Trainer: Mag. Maria Radinger (con.os)
Seminarort: Hotel AVIVA

Die Aufgaben im Housekeeping erfolgen in den meisten Betrieben als „unsichtbare Arbeiten“! Für das Wohlbefinden des Gastes nimmt das Housekeeping jedoch eine „Schlüsselrolle“ ein. Durch die fachlichen und persönlichen Kompetenzen können die TeilnehmerInnen die Fähigkeiten Ihrer MitarbeiterInnen fördern und optimieren. Sie erlernen das Erarbeiten von betriebsspezifischen Lösungen, um zufriedene Gäste zu haben, die sich wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Spirituell führen

Trainer: Dr. Friedrich Assländer
Seminarort: Hotel AVIVA

Gute Führung schöpft aus geistigen Quellen und wird dadurch zu beseelter Führung. Sie übersteigt das ich-zentrierte Denken und sieht das größere Ganze, um ihm zu dienen. Spirituell Führen erfordert De-Mut, den Mut zum Dienen und ist im Kern ein schöpferischer Prozess. Es geht um den ganzen Menschen mit allen Fähigkeiten und
Entwicklungsmöglichkeiten – um Sie selbst als Führungskraft und um die von Ihnen geführten Menschen. Dabei stellen wir uns u.a. folgende Fragen:

• Wie finden wir Zugang zum Mitarbeiter?
• Wie können wir unser eigenes Führungspotential besser nutzen und entwickeln?
• Wie wird Führung zu einer anspruchsvollen und spirituellen Aufgabe, die uns zutiefst befriedigt?

Persönliches Auftreten

Trainer: Dr. Franz Dachs (WIFI)
Seminarort: Hotel AVIVA (für Lehrlinge)

Lehrlinge sind die Mitarbeiter der Zukunft. Durch ihr Verhalten und Auftreten bestimmen sie das persönliche Image und das Image ihres Unternehmens maßgeblich mit. Doch nicht alle Lehrlinge sind sich dieser Tatsache richtig bewusst. Während dieses Seminars erfahren und erarbeiten die Teilnehmer etwas über Umgangsformen, den ersten Eindruck, persönliches Auftreten und den richtigen Umgang mit anderen Persönlichkeiten, verbale und nonverbale Kommunikation, Körpersignale, Sprachbarrieren erfolgreich durchbrechen, uvm.

Kommunikation und Umgang mit Konflikten

Trainer: Dr. Franz Dachs (WIFI)
Seminarort: Hotel AVIVA (für Lehrlinge)

Dienstleistung professionalisieren

Trainer: Mag. Daniel Orasche (Kohl & Partner)
Seminarort: Hotel AVIVA

Eine perfekte Dienstleistung bieten – aber wie? Dieses eintägige Praxis-Seminar zeigt die Veränderungen der Dienstleistungen im Laufe der Zeit mit folgenden Seminarinhalten:

• Dienstleistungen früher und heute – ein Vergleich;
• Wie kann man Dienstleistungen professionalisieren?
• Wie erreicht man eine perfekte Dienstleistung?
• Wie machen es die besten Dienstleister – ein Blick hinter die Kulissen und in andere Branchen; Praxiserprobte Entwicklungs-Werkzeuge für eine perfekte Dienstleistung.

Resch & Frisch: Brot- & Gebäckseminar

Trainer: Resch & Frisch
Seminarort: Firmensitz Wels

Brot ist ein wichtiger Bestandteil unseres Lebens. Als Backwarenspezialist liegt uns die Backwarenkultur besonders am Herzen. In diesem Seminar erhalten Sie Grundwissen über:

• Rohstoffanbau, Regionalität
• Brotherstellung und Begrifflichkeiten
• Präsentationsmöglichkeiten von Brot & Gebäck
• Harmonie mit Speisen, Getränken und Käse + Degustation
• Brot und Gebäck in der Ernährung

Im Anschluss oder zu Beginn ist eine Führung durch unsere neue Produktion geplant.

Erste Hilfe Kurs

Trainer: Karl Zauner (Rotes Kreuz)
Seminarort: Hotel AVIVA

Die meisten Unfälle ereignen sich im privaten Bereich, betroffen sind meist Menschen, die einem nahestehen: Familienmitglieder, Freunde, Kollegen. Kein Mensch kann darauf hoffen, dass in seiner Gegenwart „schon nichts passiert".
Wenn nun wirklich etwas passiert, haben viele Menschen Angst, etwas falsch zu machen. Diese Sorge ist unbegründet, denn Erste Hilfe zu leisten, ist einfacher als man denkt. Notfallsituationen erkennen, die Gefahren einschätzen und die richtigen Maßnahmen ergreifen: der Erste Hilfe-Kurs bietet Sicherheit bei Hilfeleistungen und den wichtigsten lebensrettenden Maßnahmen.

Umgang mit schwierigen Gästen

Trainer: Kurt Steindl (Gastlichkeit & Co)
Seminarort: Hotel AVIVA

Mühlviertler Bierreise

Na dann, Prost! Auf dieser Bierreise zu den Mühlviertler Brauereien widmen wir uns dem Bier in seiner ganzen Vielfalt. So wandeln die Teilnehmer auf den Spuren der Geschichte, erfahren interessante Hintergründe und mystische Sagen, lernen die Braukunst von innen kennen und zapfen das eine oder andere Mühlviertler Bier – natürlich immer unter sachkundiger Führung.

• Brauerei Neufelden: Oberösterreichs erste zertifizierte BIO-Brauerei
• Brauerei Hofstetten: die einzige Privatbrauerei des Mühlviertels
• Stiftsbrauerei Schlägl: Österreichs einzige Stiftsbrauerei
• Biergasthaus Schiffner: Bieriges Mittagessen und Experten-Gespräch mit Karl Schiffner, Biersommelier-Weltmeister 2009
•  Braucommune Freistadt: nach dem 10 -12 Millionen teuren Umbau erstrahlt die Brauerei in neuem Glanz

Rauchfrei in 5 Stunden

Trainer: Alois Anichhofer
Seminarort: Hotel AVIVA

Es ist nicht leicht, mit dem Rauchen aufzuhören. Aber es ist auch nicht unmöglich. Millionen von Rauchern haben es schon geschafft. Ein didaktisch und psychologisch klar aufgebauter Inhalt erleichtert den Schritt in ein rauchfreies Leben.

Schwerpunkte:

• Warum Raucher rauchen
• Warum ist es so schwer, dauerhaft auf zu hören
• Welche Vorteile haben Nichtraucher
• Festlegung von neuen Verhaltensmustern über den „Rauchfrei-Führerschein“
• Die letzte Zigarette wird geraucht
• Tipps zum Gewichtsmanagement
• Ersatzhandlungen - EFT-Klopftechnik - Festigung im (Unter-) Bewusstsein
• Autosuggestion
• Zertifizierung mit Rauchfrei-Zertifikat

Sich selbst bewusst sein - sich selbst begeistern

Trainer: Alois Anichhofer
Seminarort: Hotel AVIVA

Sicherheit im Auftreten ist in vielfältigen Situationen von Vorteil. Die
Teilnehmer des Seminars werden mit den Prinzipien der Selbstsicherheit vertraut gemacht und sind anschließend zusehends in der Lage, selbstbewusst und mit Sensibilität ihren Gesprächspartnern entgegenzutreten. Die wesentlichen Seminarinhalte sind dabei:

• Körpersprache und Selbstsicherheit
• Wie steigere ich mein Einfühlungsvermögen & meine Wahrnehmung?
• Wie löse ich beim Gesprächspartner positive Gefühle aus?
• Selbstmotivation; Positives Denken & leichte Umsetzung